豆腐サラダ梅ドレッシング

豆腐サラダ梅ドレッシング
豆腐サラダ梅ドレッシング

材料 (5人分)

  1. レタス 1袋
  2. 豆腐 1パック
  3. カイワレ 1パック

調味料

  1. 梅干し 5個
  2. 酢 25g
  3. コメ―ユ(又は良質な食物油) 15g
  4. ハチミツ 5g
  5. 醤油 10g

1調理手順

野菜は良く洗い水気を絞って食べやすくカットする。豆腐は一口大に切る。

2調理手順

梅干しの種を取り除き、その他の調味料と合わせてドレッシングを作っておく。

3調理手順

❶をお皿に盛り付け❷のドレッシングをかけたら出来上がり