材料 （5人分）
- きびなご 50匹
調味料
- 塩コショウ 少々
- カレー粉 大さじ1
- 片栗粉 適量
1調理手順
きびなごは洗って水気をペーパーで綺麗に拭き取ります。
2調理手順
ボウルかバットに塩胡椒・カレー粉・片栗粉を入れ混ぜ合わせます。
3調理手順
❷に❶のきびなごを入れ粉をまぶします。
4調理手順
鉄板にクッキングシートを敷き軽く米油を塗り❸を並べて火が通るまで焼きます。
5調理手順
➍が焼きあがったら軽く塩を振って完成です。
★お好みでレモンや野菜を付け合わせて下さい。
きびなごのカレー焼き
