豆腐のじゃこのせサラダ

豆腐のじゃこのせサラダ
豆腐のじゃこのせサラダ

材料 (5人分)

  1. 木綿豆腐 300g
  2. じゃこ 25g
  3. サニーレタス 1/2個
  4. 青ネギ 適宜

調味料

  1. はちみつ 20g
  2. 醤油 25g
  3. 酢 25g
  4. ごま油 10g

1調理手順

豆腐はペーパータオルに包み水気を切る。サニーレタスは食べやすいようにカットしておく。青ネギは小口切りにする。

2調理手順

しらすは蒸すかフライパンで炒める。調味料を全て混ぜ合わせドレッシングを作る。

1調理手順

お皿にサニーレタスを盛り豆腐としらすを乗せ、ドレッシングをかけ最後にネギを散らしたら出来上がり。