かぼちゃと玉ねぎのマリネ

かぼちゃと玉ねぎのマリネ
かぼちゃと玉ねぎのマリネ

材料 (5人分)

  1. かぼちゃ  300g
  2. 玉ねぎ   1個

調味料

  1. 粒マスタード  適量
  2. 塩       適量
  3. リンゴ酢    適量
  4. ハチミツ    適量
  5. 玄米油     適量

1調理手順

かぼちゃと玉ねぎはスライスし、かぼちゃは軽く蒸す。玉ねぎは塩もみする。

2調理手順

調味料を混ぜ合わせ①を1時間程漬けたら完成。