ひじきとブロッコリーの辛子和え

材料　（5人分）

1. ブロッコリー　250ｇ
2. ひじき　15ｇ
3. 人参　50ｇ

調味料

1. 醤油　20ｇ
2. からし　少々
3. すりごま　10ｇ

1調理手順

ブロッコリーは小房に分け軽く茹でる。ひじきは水で戻してさっと茹でる。人参は千切りにし塩もみする。

2調理手順

ボウルに全ての調味料を入れ混ぜ合わせる。

3調理手順

❷に水気を切った❶を加えて和えたら出来上がり。