キャベツと昆布の塩麹和え

キャベツと昆布の塩麹和え
キャベツと昆布の塩麹和え

材料 (5人分)

  1. キャベツ  300g
  2. 切昆布   35g

調味料

  1. 塩麹    適量
  2. ニンニク  適量

1調理手順

キャベツをお好みの大きさに切って塩もみし、水気を切る。

2調理手順

切昆布を混ぜ、塩麹と少量のニンニクを合わせたら完成。