おぼろ豆腐 米ぬかタレ

材料　（5人分）

1. おぼろ豆腐　2パック
2. 米ぬか　15ｇ
3. じゃこ　15ｇ
4. 生姜　15ｇ
5. とろろ昆布　お好み

調味料

1. 醤油　適量

1調理手順

米ぬかを乾煎りし、じゃこと醤油と混ぜて合わせておく。生姜はすりおろす。

2調理手順

器に豆腐を盛り付けたら、生姜・❶・とろろ昆布をのせ出来上がり。