キャベツの塩麴和え

材料　（5人分）

1. キャベツ　300ｇ
2. 人参　100ｇ

調味料

1. 塩麴　適量
2. すりごま　15ｇ

1調理手順

キャベツと人参は千切りにして塩もみする。

2調理手順

❶の水気をしっかり切り、塩麹とすりごまを加えて混ぜ合わせたら出来上がり。