胡瓜ともやしの酢味噌和え

材料　（5人分）

1. きゅうり　250ｇ
2. もやし　150ｇ
3. 三つ葉　10ｇ

調味料

1. 味噌　30ｇ
2. 甘酒　30ｇ
3. 酢　30ｇ

1調理手順

キュウリは太めの千切りにして塩もみする。もやしはさっと茹でてザルに上げる。三つ葉は３センチの長さに切る。

2調理手順

ボウルに全ての材料を混ぜ合わせる。

3調理手順

❷に水気を切った胡瓜ともやし・三つ葉を加えてさっと和えたら出来上がり。