きのこと青菜のじゃこ和え

材料　（5人分）

1. まいたけ　100ｇ
2. エリンギ　100ｇ
3. えのき　100ｇ
4. チンゲン菜　100ｇ
5. じゃこ　15ｇ
6. 花かつお　1パック

調味料

1. めんつゆ　適量

1調理手順

きのこはお好みに切り分けさっと茹でる。チンゲン菜は細切りにして塩もみする。

2調理手順

❶の水気をしっかり切り、めんつゆで和え花かつおを加えて混ぜ合わせたら出来上がり。