ひじきと豆の梅しそ和え

材料　（5人分）

1. ひじき　15ｇ
2. 冷凍ミックスビーンズ　200ｇ
3. 人参　50ｇ
4. 大葉　5枚
5. 梅干し　３個

調味料

1. 酢　15ｇ
2. 醤油　適量
3. すりごま　15ｇ

1調理手順

ひじきは水で戻してさっと茹でる。ミックスビーンズもさっと茹でる。人参は千切りにして塩もみする。大葉は千切りにする。梅干しの種を取り除きペーストにする。

2調理手順

ペーストにした梅干しと酢・醤油・すりごまを混ぜ合わせる。

3調理手順

❷に水気を切った❶を加えて和えたら出来上がり。