パパイヤときゅうりの梅酢和え

材料　（5人分）

1. パパイヤ　200ｇ
2. きゅうり　200ｇ
3. 大葉　5枚
4. 梅干し　3個
5. 花かつお　1パック

調味料

1. 梅酢　15ｇ
2. 甘酒　10ｇ

1調理手順

パパイヤときゅうりは千切りにして塩もみする。大葉は千切りにする。

2調理手順

水気を切った❶と調味料を混ぜ合わせ、味を調えたら出来上がり。