おから・豆・ひじきのわさびマヨ和え

おから・豆・ひじきのわさびマヨ和え
おから・豆・ひじきのわさびマヨ和え

材料 (5人分)

  1. おから 150g
  2. 冷凍ミックスビーンズ 100g
  3. ひよこ豆 50g
  4. ひじき 10g

調味料

  1. 豆乳マヨネーズ 50g
  2. 醤油 適量
  3. わさび 少々
  4. 塩コショウ 適量
  5. すりごま お好み

1調理手順

おからは蒸す。豆類はさっと茹でる。ひじきは水で戻し、さっと茹でる。

2調理手順

豆乳マヨネーズ・醤油・わさび・塩コショウを混ぜ合わせる。

3調理手順

❷に水気を切って冷ました❶を加えて和えたら出来上がり。