山芋サラダ

材料　（5人分）

1. 長いも　　　　375ｇ
2. 玉ねぎ　　　　100ｇ
3. 梅干し　　　　適宜
4. きざみのり　　適量

調味料

1. 梅酢　　　30ｇ

1調理手順

長いもは1ｃｍ角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。梅干しは種を取ってつぶしておく。

2調理手順

ボウルに①と梅酢を入れて和える。器に盛ったらきざみのりをかけて完成。