青菜と糸こんにゃくの胡麻和え

青菜と糸こんにゃくの胡麻和え
青菜と糸こんにゃくの胡麻和え

材料 (5人分)

  1. 小松菜 200g
  2. 糸こんにゃく 200g

調味料

  1. すりごま 15g
  2. 醤油 25g
  3. みりん 25g
  4. 塩 適宜
  5. だし汁 適宜

1調理手順

小松菜は3センチの長さに切り塩もみする。糸こんにゃくは下茹でして食べやすい長さに切る。

2調理手順

水気を切った❶に全ての調味料を混ぜ合わせ、味を調えたら出来上がり。