おぼろ豆腐炒りぬかふりかけ

材料　（5人分）

1. おぼろ豆腐　2パック
2. 桜えび　15ｇ
3. 生姜　15ｇ
4. とろろ昆布　お好み

調味料

1. 醤油　適量
2. 米ぬか　15ｇ

1調理手順

米ぬかを乾煎りし、桜エビと醤油を混ぜておく。生姜はすりおろす。

2調理手順

器に豆腐を盛り付けたら、生姜・❶・とろろ昆布をのせて出来上がり。