パパイヤの甘酢漬け

材料　（5人分）

1. パパイヤ　250ｇ
2. 人参　50ｇ
3. キュウリ　100ｇ

調味料

1. 酢　40ｇ
2. 甘酢　60ｇ
3. 塩　適量

1調理手順

パパイヤは薄切りにして塩もみする。人参は薄切りにして薄切りにする。胡瓜は薄切りにする。

2調理手順

❶を酢・甘酒・塩に漬け、味を馴染ませる。