納豆と切干大根のとろろ昆布和え

材料　（5人分）

1. 納豆　200ｇ
2. 切干大根　50ｇ
3. 冬瓜　100ｇ

調味料

1. 醤油　20ｇ
2. 酢　20ｇ
3. 甘酒　適量
4. すりごま　適量
5. とろろ昆布　お好み量

1調理手順

切干大根はさっと洗いハサミでカットしたら分量の水でもどす。冬瓜は千切りにして塩もみする。

2調理手順

水気を切った❶と納豆と醤油・酢・甘酒・すりごまを混ぜ合わせ、味を調える。

3調理手順

器に盛りつけ、とろろ昆布をのせたら出来上がり。