ひじきともやしの生姜味噌和え

材料　（5人分）

1. ひじき　10ｇ
2. もやし　200ｇ
3. 青菜　100ｇ

調味料

1. 味噌　25ｇ
2. 生姜　10ｇ
3. 甘酒　10ｇ
4. だし汁　適量
5. すりごま　10ｇ

1調理手順

ひじきは水で戻してさっと茹でる。もやしもさっと茹でる。青菜は３センチの長さに切り塩もみする。

2調理手順

全ての調味料を混ぜ合わせる。

3調理手順

❷に水気を切ったひじき・もやし・青菜を加えて和え、味が馴染んだら出来上がり。