うりずん豆とオクラのゴマ味噌和え

うりずん豆とオクラのゴマ味噌和え
うりずん豆とオクラのゴマ味噌和え

材料 (5人分)

  1. うりずん豆 250g
  2. おくら 150g

調味料

  1. 味噌 25g
  2. みりん 25g
  3. すりごま 適量

1調理手順

うりずん豆とオクラはさっと湯通しして1cm幅にカットする。

2調理手順

ボウルに全ての調味料を混ぜ合わせておく。

3調理手順

❷に❶を加えて和えたら出来上がり。