ひじきサラダ

材料　（5人分）

1. ひじき　20ｇ
2. 人参　100ｇ
3. 冷凍枝豆　50ｇ
4. 冷凍コーン　50ｇ

調味料

1. 豆乳マヨネーズ　50ｇ
2. 醤油　10ｇ
3. 甘酒　適宜
4. 塩コショウ　適量

1調理手順

ひじきは水で戻し、さっと茹でる。枝豆とコーンも茹でる。人参は千切りにして塩もみする。

2調理手順

全ての調味料を混ぜ合わせておく。

3調理手順

❷に水気をしっかり切った全ての材料を加えて和えたら出来上がり。