蒸しナスのポン酢マヨネーズ

材料　（5人分）

1. ナス　400ｇ

調味料

1. 豆乳マヨネーズ　60ｇ
2. 醤油　10ｇ
3. 酢　10ｇ
4. レモン果汁　5ｇ
5. 練りごま　10ｇ
6. すりごま　お好み

1調理手順

ナスはお好みに切り、蒸し器で蒸す。

2調理手順

全ての調味料を混ぜ合わせる。

3調理手順

器にナスを盛り❷をかけ、すりごまを散らしたら出来上がり。