納豆とニラのチヂミ

納豆とニラのチヂミ
納豆とニラのチヂミ

材料 (5人分)

  1. 納豆 200g
  2. 玉ねぎ 100g
  3. ニラ 100g
  4. いかなご 20g
  5. レタス類 50g

調味料

  1. 米粉 150g
  2. 片栗粉 130g
  3. 水 180g
  4. 塩 適量

1調理手順

米粉は一度ふるっておく。納豆はめんつゆで和えておく。玉ねぎは薄切りに、ニラは3センチの長さに切る。レタスは一口大に切る。

2調理手順

ボウルに納豆、玉ねぎ、ニラ、米粉、片栗粉、水、塩を入れ混ぜる。

3調理手順

フライパンに油をしき、両面を焼く。

4調理手順

お皿にレタスをしき、❸をカットして盛り付けたら出来上がり。

★お好みで酢醤油をつけてお召し上がり下さい。