キャベツのさっぱりおかか和え

材料　（5人分）

1. キャベツ　200ｇ
2. もやし　200ｇ
3. 青のり　適量
4. かつお粉　少々

調味料

1. 酢　30ｇ
2. 醤油　35ｇ
3. 甘酒　10ｇ
4. ごま油　15ｇ

1調理手順

キャベツは太めの千切りにして塩もみする。もやしはさっと茹でる。

2調理手順

ボウルに全ての調味用を入れて混ぜ合わせる。

3調理手順

❷に水気を絞った❶と青のり・かつお粉を加えて和えたら出来上がり。