三色炒りぬか和え

材料　（5人分）

1. ブロッコリー　250ｇ
2. 人参　100ｇ
3. 冷凍コーン　50ｇ
4. 米ぬか　15ｇ

調味料

1. 醤油　少々
2. 塩　適量

1調理手順

人参は薄切りにして塩もみする。ブロッコリーは小房に分けて茹でる。コーンはさっと茹でる。米ぬかは乾煎りする。

2調理手順

ボウルに❶と醤油を入れて和え、塩で味を整えたら出来上がり。