海藻サラダ ピリ辛中華ドレッシング

材料　（5人分）

1. レタス類　100ｇ
2. ワカメ　100ｇ
3. 糸寒天　4ｇ
4. きゅうり　50ｇ
5. カイワレ　15ｇ

調味料

1. ごま油　15ｇ
2. 酢　20ｇ
3. 甘酒　20ｇ
4. 醤油　25ｇ
5. すりごま　適量
6. 唐辛子　少々
7. にんにく　3ｇ

1調理手順

野菜はお好みに切り、ワカメと糸寒天は水で戻す。

2調理手順

全ての調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。

3調理手順

器に❶を盛りつけて❷のドレッシングをかけたら出来上がり。