ブロッコリーと豆のハーブ和え

ブロッコリーと豆のハーブ和え
ブロッコリーと豆のハーブ和え

材料 (5人分)

  1. ブロッコリー 250g
  2. 冷凍ミックスビーンズ 100g
  3. 冷凍コーン 50g

調味料

  1. ウドズオイル(又は良質な食物油) 20g
  2. 塩コショウ 適量
  3. お好みのハーブ 少々
  4. レモン果汁 15g

1調理手順

ブロッコリーは小房に分け茹でる。冷凍ミックスビーンズとコーンはさっと茹でる

2調理手順

ボウルに全ての調味料を入れ混ぜ合わせる。

3調理手順

❷に水気を切った❶を加えて和えたら出来上がり。