じゃが芋と豆のバジル和え

材料　（5人分）

1. じゃがいも　300ｇ
2. 茹でひよこ豆　100ｇ
3. バジル　15枚

調味料

1. 豆乳マヨネーズ　40ｇ
2. 塩コショウ　適量

1調理手順

じゃがいもは一口大に切り蒸す。ひよこ豆はさっと茹でる。バジルは刻む。

2調理手順

じゃがいもとひよこ豆が完全に冷めてから豆乳マヨネーズ・バジルとさっくり混ぜ合わせ、塩コショウで味を整えたら出来上がり。