大根のじゃこ海苔和え

材料　（5人分）

1. 大根　400ｇ
2. じゃこ　15ｇ
3. あおさ　適量

調味料

1. 酢　5ｇ
2. 醤油　5ｇ

1調理手順

大根は薄切りにして塩もみする。あおさは水で戻しザルにあげる。

2調理手順

ボウルに酢と醤油を混ぜ合わせ、水気を絞った❶を加えて和える。

3調理手順

器に❷を盛りつけてじゃことあおさを盛りつけたら出来上がり。