野菜サラダ セロリドレッシング

材料　（5人分）

1. レタス類　150ｇ
2. きゅうり　50ｇ
3. 紫玉ねぎ　50ｇ
4. ハンダマ　25ｇ

調味料

1. セロリ　50ｇ
2. 甘酒　20ｇ
3. レモン果汁　15ｇ
4. 米油　12ｇ
5. 粒マスタード　10ｇ
6. 塩コショウ　適量

1調理手順

玉ねぎは薄切りにして水にさらす。レタスは一口大に切る。胡瓜はお好みに切り、ハンダマはちぎる。

2調理手順

全ての調味料の材料をミキサーにかけてドレッシングを作る。

3調理手順

器に野菜を盛りつけ、混ぜ合わせた❷をかけて出来上がり。