おからとカボチャの豆乳ヨーグルト和え

材料　（5人分）

1. かぼちゃ　150ｇ
2. おから　100ｇ
3. 冷凍枝豆　50ｇ
4. 茹でひよこ豆　50ｇ
5. 生ナッツ　50ｇ

調味料

1. 豆乳ヨーグルト　25ｇ
2. 塩麹　適量

1調理手順

カボチャは一口大に切り蒸しておく。枝豆とひよこ豆はさっとお湯を通す。生ナッツは浸水させて水気を切り砕く。

2調理手順

❶と豆乳ヨーグルトを和え、塩麹で味を調えたら出来上がり。