豆のカレー風味サラダ

材料　（5人分）

1. 冷凍ミックスビーンズ　100ｇ
2. 茹でひよこ豆　100ｇ
3. 冷凍コーン　50ｇ
4. きゅうり　100ｇ
5. レタス類　50ｇ

調味料

1. 米油　20ｇ
2. すりおろしにんにく　3ｇ
3. 酢　20ｇ
4. カレー粉　0.5ｇ
5. 甘酒　10ｇ
6. 塩コショウ　適量

1調理手順

豆類とコーンはさっと茹でる。きゅうりはお好みに切り塩もみする。レタス類は一口大に切る。

2調理手順

豆類とコーン、水気を切ったきゅうりと調味料を混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。

3調理手順

レタスを敷いた器に盛りつけたら出来上がり。