カボチャときのこの胡麻和え

材料　（5人分）

1. かぼちゃ　250ｇ
2. いんげん　50ｇ
3. しめじ　100ｇ

調味料

1. 味噌　30ｇ
2. 甘酒　20ｇ
3. だし汁　適量
4. すりごま　10ｇ
5. からし　3ｇ

1調理手順

かぼちゃは一口大に切り蒸す。しめじはほぐして茹でる。いんげんは３センチの長さにカットしてサッと茹でておく。

2調理手順

全ての調味料を混ぜ合わせておく。

3調理手順

❷に冷ました❶を加えて和えたら出来上がり。