青菜とトマトのおかか和え

材料　（5人分）

1. ほうれん草　200ｇ
2. トマト　200ｇ
3. 花かつお　1パック

調味料

1. 醤油　20ｇ
2. 酢　20ｇ
3. レモン果汁　10ｇ
4. 甘酒　適宜

1調理手順

ほうれん草は３センチの長さに切りさっと茹でる。トマトは一口大に切る。

2調理手順

❶とトマトと全ての調味料を混ぜ合わせ、味を調える。

3調理手順

器に盛りつけ、花かつおを散らして出来上がり。