蒸し魚の枝豆ソース

材料　（5人分）

1. 白身魚　5切れ
2. 冷凍枝豆　150ｇ
3. カボチャ（お好みの野菜）　300ｇ

調味料

1. 冷凍枝豆　150ｇ
2. 豆乳　100ｇ
3. だし汁　50g
4. にんにく　5ｇ
5. こめ油　25ｇ
6. 醤油　少々
7. 塩麹　20ｇ
8. 塩　適量

1調理手順

魚は余分な水分を拭き取り、塩コショウをふって蒸し器で蒸す。カボチャは一口大に切り蒸す。

2調理手順

全ての調味料をミキサーにかけ、ソースを作る。

3調理手順

魚とカボチャを器に盛りつけ❷をかけて出来上がり。