セロリと人参の玉ねぎ麹ナムル

材料　（5人分）

1. セロリ　150ｇ
2. 人参　150ｇ
3. かぶ　100ｇ

調味料

1. 玉ねぎ麹　15ｇ
2. ごま油　5ｇ
3. すりごま　10ｇ

1調理手順

セロリは斜め薄切りにして塩もみする。人参とかぶは短冊切りにして塩もみする。

2調理手順

ボウルに玉ねぎ麹・ごま油・すりごまを混ぜ合わせる。

3調理手順

❷に水気を切った野菜を加えて和えたら出来上がり。