豆腐チャンプルー(桜エビ入り)⭐︎

材料　（5人分）

1. キャベツ　500g
2. 木綿豆腐　500g
3. 人参　100g
4. 玉ねぎ　150g
5. ピーマン　100g
6. 桜エビ　15g
7. にんにく　15g

調味料

1. A　塩コショウ　適量
2. A　醤油　10g

1調理手順

野菜はお好みに切り分けておく。豆腐は一口大に切り水切りする。

2調理手順

フライパンに分量外の油を熱し、野菜を入れ素早く炒める。

3調理手順

➁に豆腐と桜エビを加え、Aで調味したら出来上がり。