切干大根とトマトの和え物

材料　（5人分）

1. 切干大根（乾）　50g
2. 水　125cc
3. 醤油　7ｇ
4. きゅうり　100g
5. トマト　200g
6. レタス類　50ｇ

調味料

1. A　塩　適量
2. A　すりごま　10g
3. A　花かつお　1pc

1調理手順

千切り大根は食べやすくカットします。きゅうりは薄切り、トマトは角切り、レタス類はちぎります。

2調理手順

切干大根はさっと洗いハサミでカットしたら分量の水と醤油で戻す。きゅうりは塩もみする。

3調理手順[/yuiclinic_maru_number

②とトマトとAを和え、味を調えたら出来上がり。

[yuiclinic_maru_number c="4"]調理手順

器にレタスを敷き、盛りつける。