野菜サラダ《醬油麴ドレ》

材料　（5人分）

1. レタス類　150g
2. 紫玉ねぎ　50g
3. 赤ピーマン　50g
4. 豆苗　25g

調味料

1. A・油　20g
2. A・醤油麹　15g
3. A・にんにく　3g
4. A・甘酒　適宜
5. A・酢　15g
6. A・すりごま　10g

1調理手順

野菜はお好みにカットします。

2調理手順

器に野菜を盛りつけ、混ぜ合わせたAをかける。ドレッシングは味の調整をお願いします。