トマトと豆苗のサラダ

トマトと豆苗のサラダ
トマトと豆苗のサラダ

材料 (5人分)

  1. トマト   1個
  2. 豆苗    1パック
  3. 豆腐    200g

調味料

  1. ごま油    適量
  2. 粒マスタード 適量
  3. 塩      適量

1調理手順

豆腐は水切りしサイコロ状に切って、ごま油と粒マスタードを絡めておく。トマトはくし切り、豆苗は3cmの長さに切る。

2調理手順

器にトマトと豆苗を盛り付け、豆腐をドレッシング代わりに乗せたら出来上がり。