海藻サラダ《玉ねぎ醤油ドレ》

海藻サラダ《玉ねぎ醤油ドレ》
海藻サラダ《玉ねぎ醤油ドレ》

材料 (5人分)

  1. 水菜 100g
  2. きゅうり 100g
  3. わかめ(塩蔵) 100g
  4. 糸寒天 3g
  5. A 玉ねぎ 50g
  6. A にんにく 3g

調味料

  1. A 酢・醤油 20g/25g
  2. A 油・甘酒 各15g
  3. A 塩 適量

1調理手順

水菜と糸寒天は3cm、きゅうりは薄切りに、ワカメは食べやすい大きさに切ります。ワカメと糸寒天は水で戻す。玉ねぎとニンニクはミキサーかけてください。

2調理手順

器に野菜を盛りつけ、混ぜ合わせたAをかける。ドレッシングは味の調整をお願いします。