ヘチマとパパイヤの粒マスタード和え

材料　（5人分）

1. ヘチマ　200ｇ
2. パパイヤ　150ｇ
3. コーン　50ｇ

調味料

1. A　粒マスタード　15ｇ
2. A　酢　15ｇ
3. A　油　25ｇ
4. A　塩コショウ　適量
5. A　甘酒　適量

1調理手順

へちまは輪切りしさっと茹で、冷ます。パパイヤは薄切りし塩もみして水気をきっておく。コーンはさっと茹でる。

2調理手順

❶とAを混ぜ合わせ、味を調えたら出来上がり。