きゅうりとトウモロコシのサラダ

材料　（5人分）

1. きゅうり　　　　 　300ｇ
2. トウモロコシ(冷凍 ) 250ｇ
3. パセリ　　　　   　   20ｇ

調味料

1. ウドズオイル　   25ｇ
2. レモン　　　   　25ｇ
3. 塩　　　　　　   適量

1調理手順

きゅうりは乱切りにし塩もみ後、水気をきっておく。パセリはみじん切り、とうもろこしは解凍し軽く洗う。

2調理手順

ボウルに調味料を合わせ、①の野菜を和えたら出来上がり。