デーツ&オニオンサラダ

材料　（5人分）

1. デーツ　　  60ｇ
2. 玉ねぎ　　1/2個
3. パセリ　　  適量
4. ミニトマト　5個

調味料

1. りんご酢　　大さじ3
2. 塩　　　　　    少々
3. ウドズオイル　30ｇ

1調理手順

玉ねぎを千切りにして水にさらすし、デーツは包丁で細かく刻む。ミニトマトは半分に切り、パセリはみじん切り。

2調理手順

ボウルにとリンゴ酢・ウドズオイルを入れ、①と和えたら塩で味を調える。

3調理手順

最後に、器にのせパセリを散らし、ミニトマトを添えたら出来上がり。