モズクの酢の物

材料　（5人分）

1. もずく　　　100ｇ
2. きゅうり　　1/2本
3. しょうが　　 10ｇ

調味料

1. しょうゆ　　10ｇ
2. 酢　　　　　20ｇ
3. 昆布だし　　10ｇ

1調理手順

もずくは、ザルにあげ流水でよく洗う。胡瓜・しょうがは3cmの千切り。

2調理手順

調味料を合わせ、三杯酢を作る。

3調理手順

①②を合わせたら出来上がり。

★彩で、トマト・大根を加えても良い。