くるみのサラダ

くるみのサラダ
くるみのサラダ

材料 (5人分)

  1. レタス   100g
  2. サラダ菜  100g
  3. くるみ       30g
  4. アーモンド  30g
  5. ミニトマト  5個
  6. ドラゴンフルーツ 20g

調味料

  1. 酢     65g
  2. しょうゆ  25g
  3. ごま油   20g

1調理手順

レタス・サラダ菜は食べやすい大きさにちぎる。クルミ・アーモンドは浸水させしばらくしたら水気をきり、砕く。ミニトマトは半分に切り、ドラゴンフルーツは1㎝角切りにする。

2調理手順

調味料を合わせ、ドレッシングを作る。

3調理手順

器にレタス・サラダ菜をのせ、ミニトマト・ドラゴンフルーツ・ナッツ類を散らし、➁をかけたら出来上がり。