南瓜の小豆煮

南瓜の小豆煮
南瓜の小豆煮

材料 (5人分)

  1. 南瓜 450g
  2. 小豆 30g

調味料

  1. しょうゆ 25g
  2. 玄米甘酒 100g
  3. かつおだし 100g

1調理手順

南瓜は食べやすい大きさに切る。小豆は柔らかく煮る。

2調理手順

鍋に調味料を入れ、かぼちゃを煮る。

3調理手順

➁に小豆を加え、更に煮込み、柔らかくなったら出来上がり。