材料
- 鶏肉 60g
- ほうれんそう 30g
- B 白ネギ 50g
調味料
- A しょうゆ 2g
- A 酒 2g
- 油 2g
- B ゆい味噌 3g
- B はちみつ 2g
- B 酒 3g
1調理手順
鶏肉を食べやすい大きさに切る。Aを絡めて下味をつける。
2調理手順
ほうれん草は、たっぷりのお湯でゆでる。水気を切り、3cmの長さに切る。
3調理手順
Bを混ぜ合わせ、ねぎみそだれを作る。
4調理手順
フライパンで、ほうれん草を炒め、器に盛る。
5調理手順
続いて、強火で鶏肉を炒め、火が通ったら、③を加え素早く絡め、④の上に盛る。
完成です！！
