塩きゅうり

塩きゅうり
塩きゅうり

材料 (5人分)

  1. きゅうり 250g
  2. みょうが 1/3本
  3. 青じそ 2枚
  4. おかか 適宜

調味料

  1. 塩 適量

1調理手順

きゅうりは乱切りにして、塩を振り、しばらくしたら水気をきります。ミョウガは縦薄切りにして水にさらします。青じそは細切り。

2調理手順

器にきゅうりをのせ、ミョウガ・青じそ・おかかをのせたら出来上がり。