きゅうりの梅和え

きゅうりの梅和え
きゅうりの梅和え

材料 (5人分)

  1. きゅうり 250g

調味料

  1. 梅干し 適量
  2. 塩 少々

1調理手順

きゅうりは乱切りにし、塩もみ後しばらくしたら水気をきる。梅干しは種を取り、果肉を包丁で叩く。

2調理手順

ボウルに①の材料を合わせ、よく和える。器に盛り付けたら出来上がり。